【貼心小提醒，用1.25倍速度觀看風味更佳】
在台灣喜歡與欣賞日本文化的人很多，除了設計、動漫、料理之外，和菓子也是許多人到日本一定要品嚐或帶回來的伴手禮。這次老查邀請到長期鑽研和菓子製作的菓子君Argyi聊聊和菓子，像是台灣的食材在製作和菓子是適合的嗎？
和菓子與西式、中式甜點的差異或獨有特色？以及給有心開始嘗試製作和菓子的朋友的建議。
#和菓子 #日式甜點 #甜點製作
菓子君Argyi的頻道 https://www.youtube.com/user/asa1234512
你還可以在這裡找到老查--
老查的讀家私房筆記 https://supr.one/oldchareadingnotes
我是老查 粉絲團 https://www.facebook.com/oldchaoldschool
老查的YouTube 頻道訂閱 https://bit.ly/2PdRXgs
老查的「方格子」 https://vocus.cc/user/@bestguy
任何合作邀約請洽 oldschoololdcha@gmail.com
